Rogaliki drożdżowe(kruche) mojej teściowej

poniedziałek, 29 stycznia 2007 12:15 Zofia Gramza Przepisy kulinarne
Drukuj
0,5kg mąki, kostka tłuszczu,0,5 szkl. gęstej śmietany,8dkg drożdzy roztartych z mąka na proszek. z wszystkich składników zagnieść ciasto, uformować kulę i włożyć do zimnej wody. Gdy wypłynie, wyjąć, cienko rozwałkować, wykrawać niewielkie kwadraty bądż trójkąty. Nadziewać marmoladą, powidłami lub czym innym - wg uznania.Zwinąć ukośnie, posmarować roztrzepanym jajkiem. Piec w temp.1800 Cna złoty kolor. Nieco przestudzone polukrować.Smacznego.
Poprawiony: sobota, 03 lutego 2007 09:06  
yvComment v.1.19.0