Śledzie w pomidorach

Szczegóły
Kategoria: Przepisy kulinarne
Utworzono: Poniedziałek, 19 marzec 2007 22:37
Poprawiono: Sobota, 06 lipiec 2013 18:34
Małgorzata Pozarzecka
Odsłony: 416
Składniki:

¼ kg śledzi;
4 duże cebule;
ok. 10 szt. ziela angielskiego;
ok. 3 ziarenka pieprzu;
trochę oleju;
mała puszka koncentratu pomidorowego;
odrobina cukru.

Przygotowanie:
Cebulę udusić w odrobinie wody, pod koniec duszenia dodać olej i odparować resztę wody, na końcu dodać pomidory, doprowadzić do wrzenia, doprawić do smaku odrobiną cukru. Po przestudzeniu przełożyć warstwami.

 

Smacznego.