Szarlotka Mamusi

poniedziałek, 29 stycznia 2007 13:07 Zofia Gramza Przepisy kulinarne
Drukuj
50 dag mąki
    kostka tłuszczu
    2 jajka
    płaska łyżeczka proszku do pieczenia
     6łyżek cukru
     1,5 kg jabłek (antonówki, boskopy albo słoik musu jabłkowego ze                     sklepu).
    Zagniatamy ciasto i wkładamy do lodówki na kilka godzin. (Ja robię to wieczorem, ciasto przez cała noc  chłodzi się). Jabłka  trzemy na grubej tarce. Schłodzone ciasto dzielimy na dwie części. 1.rozwałkowujemy na blasze, kładziemy jabłka i przykrywamy 2.częścią ciasta. Pieczemy w temp. !80o C na złoty kolor. Lekko przestudzone lukrujemy lub posypujemy cukrem pudrem. Pycha!Ciasto można podawać na ciepło z lodami lub bitą śmietaną.
Poprawiony: sobota, 03 lutego 2007 09:07  
yvComment v.1.19.0