- 3 papryki (zielona, żółta, zielona )
- 3 cebule
- 2 marchewki
- pietruszka
- seler
- por (średni)
- ziemniaki
- ogórki z octu
- kostka rosołowa
- koncentrat pomidorowy
- przyprawy: sól, pieprz, papryka łagodna i ostra
Przygotowanie:
Wstawiamy bulion z kostki. Przygotowane warzywa tarkujemy na tarce z grubymi oczkami, cebulę i paprykę kroimy w paski. Warzywa i paprykę wrzucamy do wywaru. Szklimy cebulę na patelni i dodajemy ją do reszty. Wszystko razem gotujemy. Ziemniaki obieramy i trzemy je na tarce o grubych oczkach, dodajemy do gotującego się wywaru.
Na koniec dodajemy pokrojone w plasterki ogórki z octu i koncentrat pomidorowy.
| « poprzednia |
|---|
